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一、檢測方法 1、樣品處理 含油脂食品：取待測液樣品研碎混勻后，取5.0g于比色管中，加入20ml石油醚i，浸泡10－15min,期間不斷振搖。用快速濾紙過濾后，收集濾液于蒸發(fā)皿或小燒杯中，60℃水浴中加熱驅(qū)除石油醚i，得到油脂。稱取0.10g油脂于1.5ml塑料離心管中，加入1.5ml指示劑a，搖勻溶解后，待測。 食用油：直接稱取0.10g樣品于1.5ml塑料離心管中，加入1.5ml指示劑a，搖勻溶解后，待測。

產(chǎn)品用途： 食品中過氧化氫的檢測

纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學(xué)實體，只是在公認(rèn)強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。

th-2001h型化學(xué)發(fā)光法氮氧化物分析儀基本工作原理為：no和o3發(fā)生反應(yīng)生成帶有能量的no2，帶有能量的no2釋放能量時產(chǎn)生特定波長的熒光，這種熒光的強(qiáng)度與no的濃度成線性關(guān)系，光電管將光信號轉(zhuǎn)變成電信號，測出no的濃度。樣氣檢測方法為：樣氣中的nox進(jìn)入儀器分成二路，一路樣氣進(jìn)入反應(yīng)室，樣氣中no與o3發(fā)生反應(yīng)，測出no的濃度，另一路樣氣進(jìn)入轉(zhuǎn)換爐將樣氣中的no2轉(zhuǎn)換成no，再進(jìn)入反應(yīng)室與o3發(fā)生反應(yīng)，測出的就是no2+no=nox，用nox濃度減去no濃度就是 no2的濃度。