鴨貨鎖鮮封盒氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)包裝,又稱map,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項熱門先進(jìn)技術(shù),它采用co2、n2、o2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
更新時間:2025-12-05