測定液體或固體的折射率nD平均色散（nF-nC）和糖水溶液中干固物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)即錘度Brix，可用于制糖、制藥、飲料、石油、食品、化工工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)部門的檢測分析。采用目視瞄準(zhǔn)，光學(xué)度盤讀數(shù)，簡單。